FROM FLOWER TO COA

How Cannabis Quality Is Tested

How Cannabis Quality Is Tested

การปลูก Cannabis ที่มีคุณภาพไม่ได้จบลงเมื่อถึงวันเก็บเกี่ยว เพราะหลังจากได้ผลผลิตแล้ว ยังมีขั้นตอนสำคัญที่ช่วยตรวจสอบว่าแต่ละ Batch มีองค์ประกอบและคุณภาพเป็นไปตามข้อกำหนดหรือไม่

หนึ่งในเครื่องมือสำคัญของกระบวนการนี้คือ Laboratory Testing ซึ่งช่วยเปลี่ยนคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ให้กลายเป็นข้อมูลที่สามารถวิเคราะห์และตรวจสอบได้

ผลการตรวจเหล่านี้สามารถนำมารวบรวมไว้ใน Certificate of Analysis (COA) เพื่อใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงของแต่ละ Batch

WHY DOES CANNABIS NEED TO BE TESTED?

ลักษณะภายนอกของดอก Cannabis สามารถบอกข้อมูลบางอย่างได้ เช่น สี รูปร่าง หรือกลิ่น แต่ไม่สามารถบอกปริมาณ THC, CBD หรือสารปนเปื้อนต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำ

Laboratory Testing จึงมีบทบาทในการตรวจสอบข้อมูลที่ไม่สามารถประเมินได้จากการมองเห็นเพียงอย่างเดียว

การตรวจที่เหมาะสมช่วยให้สามารถทราบข้อมูลของตัวอย่าง เช่น

• ปริมาณและองค์ประกอบของ Cannabinoids

• Terpene Profile

• ผลการตรวจจุลินทรีย์

• สารปนเปื้อนตามรายการที่กำหนด

• ข้อมูลอื่น ๆ ตามข้อกำหนดของการตรวจ

การมีข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้การควบคุมคุณภาพมีหลักฐานที่ตรวจสอบได้มากขึ้น

FROM HARVEST TO LABORATORY

หลังจากเก็บเกี่ยว Cannabis แล้ว ตัวอย่างที่จะนำไปตรวจต้องได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม

สิ่งสำคัญคือ ตัวอย่างที่นำไปตรวจควรเป็นตัวแทนของ Batch ที่ต้องการประเมิน

กระบวนการโดยทั่วไปจึงต้องให้ความสำคัญกับการระบุ Batch การเก็บตัวอย่าง การบรรจุ การจัดเก็บ และการส่งตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการ

การจัดการที่เป็นระบบช่วยลดความเสี่ยงที่ตัวอย่างจะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือปนเปื้อนระหว่างกระบวนการ

CANNABINOID TESTING

หนึ่งในข้อมูลที่ผู้คนสนใจมากที่สุดคือ Cannabinoid Profile

การตรวจสามารถใช้เพื่อวิเคราะห์สารกลุ่ม Cannabinoids ที่อยู่ในตัวอย่าง เช่น

THCCBDและ Cannabinoids อื่น ๆ ที่อยู่ในขอบเขตของวิธีการทดสอบ

ผลที่ได้จะแสดงเป็นข้อมูลเชิงปริมาณ ทำให้สามารถทราบองค์ประกอบของตัวอย่างได้ชัดเจนกว่าการประเมินจากลักษณะภายนอก

อย่างไรก็ตาม ค่า THC ที่สูงไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงกว่าโดยอัตโนมัติ เพราะคุณภาพของ Cannabis ต้องพิจารณาร่วมกับปัจจัยอื่นด้วย

TERPENE TESTING

นอกจาก Cannabinoids แล้ว Terpenes ก็เป็นอีกองค์ประกอบสำคัญของ Cannabis

การตรวจ Terpenes ช่วยให้สามารถระบุได้ว่าตัวอย่างมี Terpenes ชนิดใดและพบในปริมาณเท่าใด

ข้อมูลนี้เรียกว่า Terpene Profile

ตัวอย่างของ Terpenes ที่สามารถพบได้ ได้แก่

Limonene — CitrusMyrcene — Herbal / EarthyPinene — PineLinalool — FloralCaryophyllene — Spicy / Peppery

Terpene Profile จึงเป็นอีกหนึ่งข้อมูลที่ช่วยอธิบายลักษณะเฉพาะของ Cannabis แต่ละ Batch

SAFETY & CONTAMINANT TESTING

การตรวจคุณภาพไม่ได้มีเพียงการดูว่า Cannabis มี THC หรือ CBD เท่าไร

อีกส่วนหนึ่งที่สำคัญคือการตรวจสอบ ความปลอดภัยและสารปนเปื้อน ตามรายการและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง

ตัวอย่างเช่น การตรวจด้านจุลินทรีย์ หรือสารปนเปื้อนบางประเภทที่อาจส่งผลต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

การตรวจเหล่านี้ช่วยให้สามารถระบุความเสี่ยงที่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า

WHAT IS A COA?

เมื่อการตรวจ Laboratory เสร็จสมบูรณ์ ผลการวิเคราะห์สามารถถูกรวบรวมไว้ในเอกสารที่เรียกว่า

CERTIFICATE OF ANALYSIS

COA

COA คือเอกสารแสดงผลการวิเคราะห์ของตัวอย่างจากห้องปฏิบัติการ

รายละเอียดภายใน COA อาจแตกต่างกันไปตามประเภทของผลิตภัณฑ์ วิธีการทดสอบ และข้อกำหนดที่ใช้ แต่โดยทั่วไปสามารถใช้เพื่อดูข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับตัวอย่างได้

เช่น

Sample / Batch Information ข้อมูลของตัวอย่างหรือ Batch

Cannabinoid Results ผลการตรวจ Cannabinoids

Terpene Results ผลการตรวจ Terpenes หากมีการทดสอบ

Safety / Contaminant Results ผลการตรวจด้านความปลอดภัยและสารปนเปื้อนตามรายการที่ทดสอบ

Laboratory Information ข้อมูลของห้องปฏิบัติการและรายละเอียดของการทดสอบ

WHY BATCH TRACEABILITY MATTERS

ผล Laboratory จะมีความหมายมากขึ้นเมื่อสามารถเชื่อมโยงกลับไปยังผลิตภัณฑ์หรือ Batch ที่ถูกต้องได้

นี่คือเหตุผลที่ Traceability มีความสำคัญในระบบการผลิต

ข้อมูลของแต่ละ Batch สามารถเชื่อมโยงกับประวัติการผลิต เช่น

Cultivation → Harvest → Processing → Testing → COA

การมีข้อมูลที่เชื่อมโยงกันช่วยให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ว่า ผลผลิตมาจากกระบวนการใด ผ่านการจัดการอย่างไร และมีผลการตรวจอะไรบ้าง

FROM DATA TO QUALITY

การมี COA ไม่ได้หมายความว่าคุณภาพของ Cannabis เกิดขึ้นจากการตรวจ Laboratory เพียงอย่างเดียว

Quality Control เริ่มตั้งแต่ฟาร์ม

การเพาะปลูกที่เป็นระบบตามแนวทางที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การจัดเก็บ และการตรวจ Laboratory ล้วนเป็นส่วนหนึ่งของระบบคุณภาพ

Laboratory Testing ทำหน้าที่สำคัญในการ ตรวจสอบและยืนยันข้อมูลของตัวอย่าง

เมื่อข้อมูลจากฟาร์มสามารถเชื่อมโยงกับผลการตรวจ Laboratory ได้ จึงทำให้เกิดระบบที่มีทั้ง Quality Control และ Traceability

BEYOND THE NUMBERS

เมื่อเปิด COA เราอาจเห็นตัวเลขจำนวนมาก แต่สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ตัวเลขเพียงอย่างเดียว

เราควรพิจารณาด้วยว่า

ตัวอย่างนี้มาจาก Batch ไหน?

ตรวจอะไรบ้าง?

ใช้วิธีการตรวจอะไร?

ผลการตรวจเป็นอย่างไร?

ข้อมูลสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้หรือไม่?

การอ่าน COA จึงไม่ใช่เพียงการมองหาเปอร์เซ็นต์ THC แต่เป็นการทำความเข้าใจข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับตัวอย่าง

TRANSPARENCY BUILDS TRUST

สำหรับเรา การควบคุมคุณภาพไม่ได้หมายถึงการทำให้ผลิตภัณฑ์ดูดีเพียงอย่างเดียว แต่หมายถึงการมีระบบที่สามารถอธิบายและตรวจสอบกระบวนการได้

ตั้งแต่การเพาะปลูก

→ การเก็บเกี่ยว

→ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว

→ Laboratory Testing

→ COA

ทุกขั้นตอนมีส่วนในการสร้างข้อมูลที่ช่วยให้เข้าใจคุณภาพของแต่ละ Batch ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

TESTED. TRACEABLE. VERIFIED.

คุณภาพของ Cannabis ไม่ควรถูกตัดสินจากรูปลักษณ์หรือค่า THC เพียงอย่างเดียว

การมีระบบการผลิตที่ดี ควบคู่กับการตรวจวิเคราะห์และข้อมูลที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ช่วยสร้างมาตรฐานที่ชัดเจนและโปร่งใสมากขึ้น

เพราะสำหรับเรา