WHAT IS CANNABIS?

Cannabis เป็นสกุลของพืชที่มีสารประกอบธรรมชาติหลายชนิด โดยสารที่ได้รับความสนใจมากที่สุดคือ Cannabinoids เช่น THC และ CBD รวมถึง Terpenes ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับกลิ่นและเอกลักษณ์ของพืช

Cannabis สามารถนำไปใช้ในหลายบริบท ทั้งด้านการเกษตร การวิจัย และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้การปลูก การครอบครอง และการใช้ Cannabis ต้องเป็นไปตามกฎหมายและข้อกำหนดของแต่ละพื้นที่

สำหรับการผลิตในระดับฟาร์ม สิ่งสำคัญไม่ได้มีเพียงการทำให้ต้นเติบโต แต่ต้องควบคุมกระบวนการให้สามารถสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพ สม่ำเสมอ และตรวจสอบได้

UNDERSTANDING THE PLANT

ต้น Cannabis มีส่วนประกอบหลายส่วน และแต่ละส่วนทำหน้าที่แตกต่างกัน

ROOTS

ราก

รากทำหน้าที่ยึดต้นกับวัสดุปลูก รวมถึงดูดน้ำและธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต

ระบบรากที่แข็งแรงจึงเป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับการพัฒนาของต้นตลอดวงจรการปลูก

STEM

ลำต้น

ลำต้นช่วยพยุงโครงสร้างของต้น และทำหน้าที่เป็นเส้นทางลำเลียงน้ำและสารอาหารระหว่างรากกับส่วนต่าง ๆ ของพืช

โครงสร้างของลำต้นและกิ่งที่แข็งแรงช่วยให้ต้นสามารถรองรับการเจริญเติบโตของใบและดอกได้

LEAVES

ใบ

ใบเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการ Photosynthesis หรือการสังเคราะห์แสง

พืชใช้พลังงานจากแสงเพื่อสร้างพลังงานที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ดังนั้นแสงและสุขภาพของใบจึงมีความสำคัญต่อการพัฒนาของต้น

FLOWER

ดอก

ดอกเป็นส่วนที่ได้รับความสนใจมากที่สุดใน Cannabis ที่ผลิตเพื่อใช้เป็นดอก

บริเวณดอกเป็นแหล่งที่พบ Trichomes ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตและสะสม Cannabinoids และ Terpenes

WHAT MAKES THE FLOWER SPECIAL?

สิ่งที่ทำให้ดอก Cannabis มีเอกลักษณ์ไม่ได้เกิดจากรูปร่างเพียงอย่างเดียว

บริเวณดอกประกอบด้วยโครงสร้างขนาดเล็กจำนวนมาก และหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดคือ Trichomes

Trichomes เป็นโครงสร้างขนาดเล็กที่อยู่บนพื้นผิวของดอกและส่วนต่าง ๆ ของพืช โดยชนิดที่พบได้บนดอก Cannabis มีลักษณะคล้ายต่อมเรซินขนาดเล็ก

ภายในและบริเวณ Trichomes สามารถพบสารประกอบสำคัญ เช่น Cannabinoids และ Terpenes

นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไม Trichomes จึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ได้รับความสนใจอย่างมากเมื่อพูดถึงคุณภาพของดอก Cannabis

CANNABINOIDS & TERPENES

ภายใน Cannabis มีสารประกอบหลายชนิด แต่สองกลุ่มที่ควรรู้จักเป็นพื้นฐานคือ Cannabinoids และ Terpenes

CANNABINOIDS

กลุ่มสารที่รวม THC, CBD และสารอื่น ๆ

Cannabinoids แต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกัน และสามารถตรวจวิเคราะห์ปริมาณได้ผ่าน Laboratory Testing

TERPENES

สารประกอบอะโรมาติกที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกลิ่นและลักษณะทางกลิ่นของ Cannabis

ความแตกต่างของ Terpene Profile เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ Cannabis แต่ละสายพันธุ์มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน

FROM SEED TO FLOWER

การสร้างดอก Cannabis ที่มีคุณภาพไม่ได้เกิดขึ้นในช่วงท้ายของการปลูกเท่านั้น

ต้นต้องผ่านการพัฒนาหลายช่วง ตั้งแต่

SEED / PROPAGATION↓

VEGETATIVE GROWTH↓

FLOWERING↓

HARVEST↓

DRYING & CURING↓

TESTING

แต่ละช่วงมีความต้องการและความท้าทายแตกต่างกัน

การควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างเหมาะสม รวมถึงการติดตามข้อมูลระหว่างการปลูก ช่วยให้ฟาร์มสามารถจัดการกระบวนการผลิตได้อย่างเป็นระบบมากขึ้น

WHY GENETICS MATTER

นอกจากสภาพแวดล้อมแล้ว Genetics ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ

พันธุกรรมของพืชมีส่วนเกี่ยวข้องกับลักษณะการเจริญเติบโต รูปร่างของต้น ขนาดและลักษณะของดอก รวมถึงองค์ประกอบของ Cannabinoids และ Terpenes

นี่เป็นเหตุผลที่ Cannabis แต่ละสายพันธุ์สามารถมีลักษณะ กลิ่น และ Chemical Profile แตกต่างกัน

อย่างไรก็ตาม Genetics ไม่ได้ทำงานเพียงอย่างเดียว

GENETICS + ENVIRONMENT + CULTIVATION

ล้วนมีส่วนต่อสิ่งที่เกิดขึ้นกับต้นและผลผลิตสุดท้าย

QUALITY STARTS WITH THE PLANT

การผลิต Cannabis คุณภาพสูงจึงเริ่มตั้งแต่การเลือกพันธุกรรมและการดูแลต้น ไม่ใช่รอจนถึงขั้นตอนเก็บเกี่ยว

ต้นที่แข็งแรง สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม การจัดการที่เป็นระบบ และการควบคุมคุณภาพในแต่ละขั้นตอน ล้วนมีส่วนช่วยสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอ

จากนั้นผลผลิตจึงเข้าสู่กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวและ Laboratory Testing เพื่อให้สามารถตรวจสอบองค์ประกอบและคุณภาพของแต่ละ Batch ได้

KNOW THE PLANT

การเข้าใจ Cannabis เริ่มจากการรู้จักตัวพืช

ตั้งแต่ Roots → Stem → Leaves → Flowers → Trichomes → Cannabinoids → Terpenes

ทุกส่วนเชื่อมโยงกันและมีบทบาทต่อการเติบโตและคุณภาพของผลผลิต

สำหรับเรา การผลิต Cannabis ที่มีคุณภาพจึงไม่ได้หมายถึงเพียงการได้ดอกที่สวย แต่คือการเข้าใจพืชตั้งแต่ต้นทาง และดูแลทุกขั้นตอนอย่างมีระบบ

UNDERSTAND THE PLANT.

RESPECT THE PROCESS.

GROW WITH PURPOSE.